Fournisseur d'arômes et d'ingrédients pour les fabricants canadiens
Flavas Canada fournit des arômes, des colorants naturels, des modulateurs de goût, des appétants et des ingrédients fonctionnels aux fabricants de partout au Canada — depuis Edmonton, avec un réseau mondial de partenaires derrière le catalogue. Que vous approvisionniez un nouveau produit, reformuliez ou remplaciez un fournisseur devenu difficile à joindre, cette page décrit ce que nous fournissons et comment démarre une première commande.
Ce que nous fournissons
Arômes et systèmes aromatiques
Profils naturels et nature-identiques pour boissons, boulangerie, produits laitiers, salé, confiserie et brassage : formats liquides, hydrosolubles, liposolubles, atomisés, résistants à la cuisson et thermostables, avec plages de dosage et limites de stabilité indiquées par code d'article.
Colorants naturels
Nuances à base de caroténoïdes, d'anthocyanes, de spiruline, d'alternatives au carmin et de caramel, appariées à votre teinte cible et évaluées pour le pH, la lumière et la chaleur de votre procédé réel plutôt que dans un tampon idéal.
Sucrosité, masquage et modulation
Édulcorants intenses, exhausteurs de sucrosité, bloqueurs d'amertume et systèmes de masquage pour la réduction du sucre, les notes parasites des protéines végétales, les charges en vitamines et minéraux, les extraits botaniques et l'amertume des actifs.
Appétants et ingrédients pour provendes
Appétants secs et liquides, digestats et systèmes d'enrobage pour croquettes, gâteries et aliments humides, ainsi qu'arômes de provende, édulcorants et produits de levure pour rations avicoles, porcines, bovines et aquacoles.
À qui nous fournissons
- — Fabricants d'aliments et de boissons, co-emballeurs et producteurs de marques privées
- — Brasseries artisanales, producteurs de seltzers et marques de boissons sans alcool
- — Transformateurs laitiers et d'alternatives laitières
- — Fabricants de protéines végétales et de nutraceutiques
- — Fabricants d'aliments et de gâteries pour animaux de compagnie
- — Meuneries et entreprises de prémélanges
Approvisionnement par division
- Division Alimentation humaineArômes, colorants naturels, modulateurs de goût, extraits botaniques et développement de produits de bout en bout.
- Division Aliments pour animaux de compagnieArômes, appétents et ingrédients fonctionnels pour aliments pour animaux — pensés pour la gamelle.
- Division Alimentation animaleAppétence, additifs, arômes pour aliments, édulcorants, produits à base de levure et soutien à la formulation.
Comment démarre une première commande
1. Décrivez le besoin, pas seulement l'article
Type de produit, conditions de procédé, dosage cible, format d'emballage, contraintes d'étiquetage et présence ou non d'une allégation « naturel ». Un brief de ce niveau élimine généralement deux cycles d'échantillonnage.
2. Échantillons avec documentation
Les échantillons de laboratoire sont accompagnés de la fiche technique, de la plage de dosage, des déclarations d'allergènes et de gluten, de la composition et des supports, ainsi que des copies de certificats requises pour votre dossier qualité.
3. Soutien aux essais et montée en échelle
Nous suivons les essais de laboratoire et pilotes avec vous, ajustons le profil selon votre procédé plutôt qu'un idéal de laboratoire, et confirmons le dosage qui tient pendant la durée de conservation avant tout lot de production.
4. Approvisionnement, étiquetage et libellés bilingues
Approvisionnement continu avec documentation canadienne, plus les noms usuels anglais et français requis par votre emballage, afin que l'étiquetage bilingue ne devienne pas un problème de dernière minute.
Approvisionnement par application
Questions d'approvisionnement
- Fournissez-vous partout au Canada ?
- Oui. Nous sommes établis au centre-ville d'Edmonton et fournissons des fabricants partout au pays, avec une documentation adaptée à l'étiquetage canadien et aux exigences de l'ACIA.
- Y a-t-il une quantité minimale de commande ?
- Les minimums dépendent de l'article et de son format. Les échantillons d'évaluation sont fournis sans minimum, et nous confirmons les minimums de production et les délais avec la soumission pour le code d'article visé.
- Pouvez-vous reproduire un arôme que nous achetons déjà ?
- Généralement oui. Transmettez la description du profil actuel, le dosage, le format et les contraintes d'étiquetage, et si possible un échantillon du produit fini. L'appariement part de ce que l'arôme doit accomplir dans votre procédé, non de l'ingénierie inverse de la formule d'un concurrent.
- Quelle documentation accompagne un article approuvé ?
- Fiche technique, indications de dosage et de stabilité, déclarations d'allergènes et de gluten, composition et supports, fiche de données de sécurité et copies de certificats (casher, halal, biologique) lorsqu'ils s'appliquent au code d'article.
- Offrez-vous un soutien en français ?
- Oui. Les échanges techniques, la revue documentaire et les libellés d'étiquette se font en anglais ou en français, y compris les noms usuels français exigés sur les étiquettes bilingues canadiennes.
Solutions par application
Détails techniques sur les défis de formulation, les solutions et les formats pour chaque catégorie desservie.
Analyses techniques
Conseils réglementaires et de formulation rédigés pour les développeurs de produits canadiens.
- RéglementaireDéclarer les arômes sur les étiquettes canadiennes : ce qui doit figurer dans la liste d'ingrédients
- RéglementaireNaturel ou artificiel ? Comment la distinction fonctionne réellement au Canada
- FormulationRéduire le sucre sans arrière-goût : une méthode de masquage éprouvée
Prêt à formuler la suite?
Parlez-nous de votre produit. Notre équipe assurera le suivi avec des échantillons, de la documentation et un soutien aux applications.
